Новые правила об установлении санитарно-защитных зон
С весны 2022 года появились изменения в порядке установления, прекращения и изменения санитарно-защитных зон. СЗЗ — это территориальная область с особым режимом, расположенная вокруг объектов и производств. ...
Несоблюдение принципов ХАССП грозит серьезными последствиями
В Дагестане Управлением Роспотребнадзора совместно с Прокуратурой Республики была проведена проверка по факту угрозы причинения вреда здоровью граждан. Федеральная служба РПН осуществляет контроль за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. ...
Роспотребнадзор дал рекомендации по детскому меню
В 2020-2021 годах внесён ряд изменений в нормативные акты, регламентирующие организацию детского и подросткового питания. Разобраться с нововведениями и выстроить технологический процесс в соответствии с нормами и правилами помогут «Рекомендации по проведению оценки соответствия меню ...